スイーツ探訪 富士市のパティスリー・デ・ボアさん

こんにちは!地域発見団 団長です!
今日は、地域発見団 鈴木団員と仲良く? スイーツ店の突撃取材をしてきました!
8/6 OPENしたばかりの◆【Pâtisserie de Bois|パティスリー・デ・ボア】さん。
店内は小物や照明器具や家具などインテリアにもこだわっていて、カフェスペースを併設したゆっくりくつろげる空間になっています。
店舗設計施工は、ろうきん「ふもと会」会員でもある◆建築工房わたなべさんです。

今回はシェフパティシエの大村さんにも登場してもらいます!
大村シェフ照れ屋さんなので、正面顔写真はNGですが・・・横顔ならOKということで^^

いろんなスイーツが勢ぞろい。はじめての取材でちょっと緊張の面持ちだった鈴木団員もすっかりテンションが上がってどれを食べようか悩んでます。

フルーツ系のスイーツが大好きな鈴木団員は、
フレッシュなスイーツをデコレーションした「グランパニエ」をチョイス!
おいしそうですね^^

団長もたまらず、大村シェフに甘えて、おススメの「ベン」をごちそうになりました!
ありがとうございます!
甘すぎない、ビターなチョコ。深みのある甘さが、正直はまります。

「小さな幸せを少しでも多くの皆様にお届け出来れば。」と大村シェフ
さっそく地域発見団には届きましたよ!
今回取材させていただいた【Pâtisserie de Bois|パティスリー・デ・ボア】さんも
今週末9月2.3.4日に渡り富士市 富士宮市をぐるっと廻る◆「家の現場見学会」スタンプラリーでご協力頂けるお店です!
スタンプラリーイベントの見学会の場所は◆ふじなび.comからでもご覧いただけますよ!
Pâtisserie de Bois|パティスリー・デ・ボア
営業時間 10:00~20:00 カフェ 10:30~19:00 
〒416-0942 静岡県富士市上横割258-7 (Google Map表示)
お問い合わせ、ケーキのご予約は TEL 0545-30-7755